Dra. Angel Denisse Castro Eguiluz

Especialidad: Inmunología
País: México

Adscripción actual

• Investigador por México de CONACYT comisionada al Instituto Nacional de Cancerología. Sistema Nacional de Investigadores Nivel I.

Educación

• Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Universidad Iberoamericana. Graduada con mención especial.
• Maestría en Ciencias en Inmunología. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional. Graduada con mención honorífica
• Doctorado en Ciencias en Inmunología. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional. Graduada con mención honorífica.
• Nutrióloga Certificada por la American Dietetic Association.

Experiencia en Investigación básica y clínica

Líneas de investigación actual

• Inmunonutrición oncológica; respuesta inflamatoria y alimentos funcionales; sarcopenia y caquexia en pacientes con cáncer; intervenciones anti-inflamatorias en pacientes con cáncer cervicouterino

Experiencia en Docencia

• Profesor titular: Cursos deInmunonutrición y Tópicos Selectos en Ciencias de la Nutrición. Programa de Doctorado en Ciencias de la Nutrición. Universidad Anáhuac. Programa de Licenciatura en Nutrición. Universidad Anáhuac.
• Profesor Invitado: Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, IPN. XXXIII CONGRESO CENTROAMERICANO FECASOG 2023 y el XXIII CONGRESO NACIONAL DE GINECOLOGÍA Y OBSTETRICIA, en homenaje a la Dra. Ligia Altamirano Gómez Sociedad Nicaragüense de Ginecología y Obstetricia 27 de febrero al 03 de marzo 2023. Managua. Nicaragua Programas de Maestría en Ciencias Bioquímicas, Doctorado en Ciencias Biomédicas, y Maestría en Ciencias Biológicas de la UNAM.

Participación en Congresos y Conferencias

• 29 ponencias nacionales y 3 internacionales.
• 15 congresos nacionales y 5 internacionales
• 2 consensos nacionales.

Membresías

• Sistema Nacional de Investigadores Nivel I.
• American Scientific Affiliation.
• American Dietetic Association.
• Sociedad Mexicana de Inmunología.

Publicaciones

• 23 artículos científicos; 3 capítulos de libro; 4 artículos de difusión.

Publicaciones más relevantes

1. Luvián-Morales, J., Varela-Castillo, F. O., Flores-Cisneros, L., Cetina-Pérez, L. & Castro-Eguiluz, D. Functional foods modulating inflammation and metabolism in chronic diseases: a systematic review. Crit Rev Food Sci Nutr 62, 4371–4392 (2022).
2. Medina-Contreras, O. et al. Immunonutrition in Cervical Cancer: Immune Response Modulation by Diet. Revista de investigación Clínica72, 219–230 (2020).
3. Pérez-Martín, A. R. et al. Impact of metabolic syndrome on the risk of endometrial cancer and the role of lifestyle in prevention. Bosn J Basic Med Sci22, 499–510 (2022).
4. Flores Rodríguez, M. J., Saldaña Montaño, M. C. & Castro Eguiluz, A. D. Inmunonutrición. in Nutrición y Cáncer (eds. Pérez Camargo, D. A. et al.) 149–173 (Pydesa, 2021).
5. Castro Eguiluz, A. D. & Juárez Sánchez, P. Obesidad. in Nutrición y Cáncer (eds. Pérez Camargo, D. A. et al.) 207–218 (Pydesa, 2021).
6. Medina-Contreras, O. & Castro-Eguiluz, D. Microbiota. in Inmunología molecular, celular y traslacional (eds. Pavón Romero, L., Jiménez Martínez, M. C. & Garcés Alvarez, M. E.) 463–470 (LWW Wolters Kluwer, 2021).
7. Cetina-Pérez, L. & Castro-Eguiluz, D. Consensus Report on the Prevention, Diagnosis, and Treatment of Cervical Cancer -a Perspective from the Immune System Toward Immunotherapy. Revista de investigación Clínica72, 185–187 (2020).
8. Castro-Eguiluz, D. et al.Therapeutic Use of Human Papillomavirus Vaccines in Cervical Lesions. Revista de investigación Clínica 72, 239–249 (2020).
9. Sánchez, M. et al. Deterioration of nutritional status of patients with locally advanced cervical cancer during treatment with concomitant chemoradiotherapy. Journal of Human Nutrition and Dietetics32, 480–491 (2019).
10. Castro-Eguiluz, D. et al. B cell precursors are targets for Salmonella infection. Microb Pathog 47, 52–56 (2009).